Мила..я делала из магазинного-2,5% жирности..и то ем-хочется чем-нибудь разбавить..жирновато для меня...видимо отвыкла..
У нас продукты сегодняшним числом в 2 раза дешевле.Вот я вчера купила 5 л молока вчерашним числом и сделала.Что сним станется-пастеризованное ведь.При кипячении не сворачивается..