natka-zagadka
Налейте молоко (несепарированное) в 3-х литровую банку, закройте крышкой и в холодильник. На слудующее утро на поверхности соберутся сливки (если молоко жирное, то сливок будет немало. Зимой, конечно же меньше, чем летом.) . Аккуратно соберите их в другую посуду (есть ложечки, по форме напоминают половник, но сами размером со столовую ложку. Ими очень удобно собирать сливки), дайте скиснуть. Они и получаются по вкусу как магазинная сметана.