Как приготовить домашнюю сметану?

Любительниц@ писал(а):

хочется сказать:" не портьте продукт!!"

У одной моей знакомой подруга проходила практику на молокозаводе. И надумали девченки блинов напечь. Вот и попросили принести сметаны с завода. Подруга принесла. Но что-то с блинами в этот день не сложилось. Отправили сметанку в холодильник на ночь. А утром ее можно было резать ножом. Вот это сметана!