Можно ли так приготовить сало?

еленка писал(а):

alena-solena Спасибо, Алена! но у меня такие сомнения,она же отварная получается... а это разве сало?

Почему отварная....? Неэээт. Запеченая.... В фольге, в духовке. Как бы "духовая"! И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ, СОЧНАЯ свининка . Кстати, у меня была не щёчка, а брюшинка. Да там и на фотках видно, кто делал, что не выглядит отварным, вроде бы. Это в чае и в шелухе отварное стопроцентов, да и то вкусно!
(Да я вот рецептик всё никак не соберусь выставить, из-за фотки - флэшка у меня практически необратимо погибла. Как раз на эту темку, если кус достаточно плоский.)