Вьетнамская кухня

Дорогая, Pikatru! очень интересны рецепты вьетнамской кухни! я только 10 дней как из Фантьета под огромным впечатлением от блюд из морепродуктов. если знаешь, расскажи как готовится хот-пот. я не знаю как он называется у вас, но выглядит это как кастрюлька супа на газовой горелке, где уже есть кучочки рыбы(не знаю какой), креветки, кальмары, томаты, морковь, лук-шалот, грибы(похожие на маленькие шампиньоны), зелёный лук. к супу подаётся вермишель и китайский салат. меня интересуют специи, которые дают неповторимый вкус. отзовись, пожалуйста