Сахарная мастика из маршмеллоу

Девушки! Хозяюшки! помогите чайнику! пару дней назад нашла этот сайт!!! супер !!!!!!!! слов нет !!!!!!! очень понравились тортики покрытые мастикой! сегодня решила по-тренироваться- розы получились, но мастику было трудно раскатывать . что не так сделала? если по-меньше пудры добавить, то она и к рукам и к столу липнет! помогите советом, плиз !!!!