Corsa

Евгения
69 лет
Приморский край
zanudina писал(а): |
когда капусту квасите в ведре - делаете это как обычно - с грузом, прокалываете? |
Юлия, все как обычно. Только следить надо внимательно.Крышку сразу не закрывать, а только прикрывать. В Таппере она быстрее квасится, но и хранится потом лучше.
И еще главное. Чтобы капуста удалась, надо ее квасить на 5-6 день новолуния (проверенная народная примета). Сегодня 29 лунный день. На предстоящие выходные выпадают удачные дни для засолки капусты. Девочки, все на засолку капусты, и всем удачи!!!!!!!
