Оладьи из свинины
Nad123
Надежда
45 лет
г. Москва
Ингредиенты:
Свинина 700 гр., 1 большая луковица, 3 яйца(одно укатилось, кода фотала), крахмал 2 ст.ложки с горкой, 100 гр. майонеза, зелень укропа и петрушки, соль и перец чер.мол. по вкусу.
Свинину порезать мелкими кубиками, лук и зелень тоже помельче порезать, добавить яйца, крахмал, майонез, зелень, соль перец, все хорошо перемешать ложкой.
На разогретую сковороду с раст.маслом, выкладываем столовой ложкой приготовленную массу, жарим с двух сторон, вот и все!
На гарнир можно подать с гречкой и соусом"Тар-тар"
Приятного аппетита!
16 Ноя 2009 15:11