Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке

анжела, привет! вчера делала ваш пирог и не могу толком сказать: получился или нет. В общем, все делала по рецепту, но в итоге тесто было жидким-жидким, я добавила еще муки, до консистенции жидкой сметаны (зря??? ) В итоге он поднялся очень, но потом подсел, вся "шапочка" спала Вкус не сказать, что испортился совсем, но мокрый, что ли..... Так и должно быть? помоги, плиз!