Курица в сливках
MariaR
Мария
51 год
Россия
Курица в сливках
Нужно
500 гр. куриного филе
сливки 20 процентов жирности
соль, перец, приправы для птицы, кипяченая вода, праванские травы - приправа.
Приготовление:
Куриное филе порезать на порционные куски, слегка отбить и сложить в мисочку, туда налить немного сливок по вкусу, перемешать , соль, перец, приправу для птицы и оставить мариноваться где-то на полчасика, пока разогревается духовка.
Потом сложить кусочки в лоток, налить кипяченой воды где-то на 2 см, добавить туда чуть-чуть сливок по вкусу и 1 -2 ч.л прованских трав чуть-чуть, поставить в духовку на 200 градусов.
Выпекать немного больше часа.У меня вышло 1 час 15 минут.
16 Ноя 2009 22:27