Печенье для взрослых

Это именно тот случай, когда хочется сладенького к чаю и при чем очень быстро...

Необходимо: 2 яйца, 1 стакан сахара, ванилин на кончике ножа, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. коньяка, 1 стакан муки
- яйца растереть с сахаром и ванилином
- добавить разрыхлитель, коньяк, муку и тщательно перемешать
- духовку разогреть до 160°
- противень застелить бумагой для выпечки
- тесто выложить на противень чайной ложкой, смоченной водой
- выпекать 10-15 минут
- печенье снимать с пергамента, когда оно остынет
...и ву-а-ля - печенюшка готова