Творожно-клюквенный десерт
Весна09
Лена
49 лет
Москва
300гр творога
200 мл сливок
пол стакана сахара
20 гр.желатина
200мл молока
пол стакана клюквы.
желатин залить молоком, оставить на 30-40 мин.
Взбить творог с половиной сахара и сливками.
Клюкву размять, смешать с сахаром, протереть через сито. (можно измельчить в блендере)
Желатин распустить в молоке, остудить.
Смешать желатин с творожной массой, все взбить. Половину смешать с клюквой.
Выложить в креманки и поставить в холодильник до застывания.
Приятного аппетита!!!!
17 Ноя 2009 16:53