Десерт из шампанского

Ухты !!! Оленька, никогда не видела такие десерты !!! Как изысканно, красиво, нарядно, празднично !!! Я в восторге ... Оленька, я тебе честно признаюсь, положа руку на сердце... я уже немножко завидую твоим всем родным и гостям, которым посчастливиться встретить Новый Год за твоим сказочным, волшебным столом!!! Я уверена, что всем, кто угоститься хоть одним твоим блюдом, вообще по жизни будет везти целый год !!! Ну не может быть просто по-другому и все тут !!!
Оленька, спасибо, спасибо и еще раз спасибо тебе за твои роскошные рецепты !!!