Яблочный пирог (старый добрый рецепт)

schlange1 писал(а):

у меня вчера при приготовлении пирога случилась проблема

Дарья! Очень жаль!!

schlange1 писал(а):

самое главное что у меня совершенно не взбиваются белки

schlange1 писал(а):

и 2 и 5 и 10 минут взбивали и ничего! просто жидкость

Вообщем странно! А ты вручную взбивала или миксером,
тоже есть различие!!! Белки нужно хорошо отделить от желтков \если
хоть капелька попадает, все амба, не взбиваются\, а других вариантов
не знаю!!
Не расстраивайся Дарья, все на ошибках учимся!!
Другой раз сделай немного, и посмотри результат!!!!
Желаю удачи!!!