Кекс «Хвост попугая»

А я оказывается никогда здесь не отчитывалась! А кекс пекла уже раз, и сегодня хочу второй раз. Я насколько помню, спекла с пуддингом писташковым вместо желе - и было очень вкусное сочетание! Отличный кекс!