Соус сметанный по кабардински (Ху кхъуейжьапхъэ)

kiska-bantik
он не только вкусный, но еще и полезный!
дает силу и энергию на весь день!
поэтому его лучше всего употреблять на завтрак
очень вкусно начинать день с этого соуса и теплого домашнего хлеба... а если сделать его более крутым (загустить), то он запивается кислым молоком (кефиром)

Splattie
название написала больше потому, чтобы те кто хочет найти это блюдо могли выйти по поиску
а то слово - действительно очень длинное