Rotweinkuchen

Cегодня принесла вам еще один рецепт тортика для микроволновки.

125 гр. сливочного масла
2-3 яйца
50г сахара
1 пакетик ванильного сахара
125 гр. муки
1 чайная ложка разрыхлителя
50г растворимого какао ( например, "Nesquik" или "Kaba" )
70 мл красного вина (для детей - виноградный сок)

1. Масло растопить (2 мин при 600 ватт), добавить при помешивании остальные ингредиенты.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой. Форму накрыть фольгой для микроволновки (можно и без фольги).
3. Выпекать около 8-10 минут при 600 ватт.
4. Охладить примерно 5 минут.
Украсить по желанию растопленным шоколадом, взбитыми сливками, сахарной пудрой.
Тортик получается пористый и воздушный.
Приятного аппетита!!!