Мой сладкий мир

А вот мой тортик для свёкра на день рождение.

Так как он мастику не любит, не ест ни сладкого ни жирного, то пришлось импровизировать Делала тонкий бисквит на дно, а сверху лимонный мусс на обезжиреном йогурте и творожной массе. Крем делала на молоке - у нас продаётся специальный порошок как для закрепления сливок, только вместо сливок берётся молоко и украсила розочками из яблок от ИРИНКИ-САХАРИНКИ. Извиняюсь за фон на фотографии - сама сфоткать заранее не успела - а это кто-то всё-таки щёлкнул мобильником уже прямо за столом