Острые сырные гренки
Сообщение | Автор |
---|---|
24 Ноя 2007 23:01
Берём: 5-6 кусочков чёрного хлеба толщиной 0, 5 см и нарезанного узкими ломтиками, около 100г твердого сыра, 1 яйцо, 50-70 г сливочного масла, 2 ст ложки кетчупа , красный молотый перец и другие приправы по вкусу, растительное или сливочное масло для обжаривания.
Приготовление: обжариваем хлеб на масле с двух сторон. Между делом разогреваем духовку до самой высокой температуры. Обжаренные ломтики хлеба выкладываем на противень, помещаем в горячую духовку и тут же выключаем её. Держим хлеб там до полного остывания духовки. Тёртый сыр смешиваем с томатной пастой, яйцами, маслом и красным перцем. Я добавила ещё сушёный базилик и зёрна фенхеля. Полученной массой смазываем ломтики с обеих сторон, снова выкладываем на противень и запекаем в духовке до ех пор, пока сыр раплавится и немного подрумянится. Перекладываем с противня на тарелку или блюдо. Такие греночки хорошо подавать к супам, бульонам, пиву и пр. Приятного аппетита! |
Люси
Порт пяти морей |
24 Ноя 2007 23:06
Ой как интересно! Молодец ... а вкусно как...
![]() |
Anet
34 года |
24 Ноя 2007 23:14
Anet, спасибо
![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
24 Ноя 2007 23:18
Люсичка, а я уже с супчиком и греночками полакомилась
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Евгения
39 лет Ростов на Дону |
24 Ноя 2007 23:21
Класс!!!! Люблю остренькое
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Людмилочка
42 года Украина |
24 Ноя 2007 23:34
Евгения
Людмилочка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
24 Ноя 2007 23:36
Кстати, девочки, поначалу гренки мягкие. Чтобы они стали хрустящими, надо дать им полностью остыть и немного "отлежаться"!
|
Люси
Порт пяти морей |
25 Ноя 2007 0:36
Люси, соблазнительные у тебя греночки....
Надо будет себя побаловать... ![]() ![]() ![]() |
Лиза
65 лет Германия |
25 Ноя 2007 1:50
Люси, запашок какой заманчивый от греночек
![]() Я их бы и без супчика слопала ! ![]() Тебе ![]() |
Оксана К
49 лет Германия |
25 Ноя 2007 7:31
Люси, как необычно и вкусно
![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
25 Ноя 2007 8:34
Люсичка! Греночки супер!
![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() |
Танюня
50 лет Канада |
25 Ноя 2007 11:03
Танюня,
![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
07 Мар 2008 19:01
|
Natik
40 лет Estonia |
07 Мар 2008 19:17
Понравилось? На здоровье, Наташенька!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
07 Мар 2008 19:26
Люси, понравились! И каk я раньше их не обнаружила!
![]() Girls, что с системой? Ne могу скачать фото в Персональную галерею уже второй день. ![]() ![]() |
Splattie
62 года Ireland |
07 Мар 2008 20:10
Люсиочень понравились,спасибо
![]() |
Natik
40 лет Estonia |
07 Мар 2008 20:40
Splattie
Natik На здоровье, девочки ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
04 Май 2008 20:42
|
July32
46 лет Сибирь |
04 Май 2008 21:36
На здоровье, Юленька!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
04 Май 2008 21:41
Ой как аппетитно. Классная закусочка!!!!
|
Aromushka
37 лет USA, NC |
05 Май 2008 21:38
Да, точно, эти греночки универсальные - и к супчику, и к бульону, и с пивком, и даже под красное сухае вино... а можно и просто чайку с ними попить
![]() ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
24 Май 2008 1:19
Обязательно мужу к пиву сделаю!!!
|
ТАНЕ4КА
39 лет НОВОСИБИРСК |
23 Мар 2010 16:04
Очень круто! Я конечно просто их жарю на сковородке потом полностью натираю чесноком и с острым кетчупом кушаем с пивом смотря футбольные матчи!!!!
Так что твой рецепт меня удивил и обязательно приготовлю!!!!Спасибо огромное!!! ![]() |
aliyan
35 лет |
29 Мар 2010 14:08
aliyan
На здоровье ![]() |
Люси
Порт пяти морей |
26 Апр 2010 21:56
Это очень-очень-очень вкусные греночки! Спасибо за рецепт!
![]() |
Алисkа
33 года Санкт-Петербург |