Овощной суп с фрикадельками

Мармыза

Юля

43 года
Украина, Киев
Фото

Фарш-300гр
картофель
рис(горсть)
замороженные перец,кукуруза,горошек (можно готовую Гавайскую смесь)
томат-паста
сметана
морковь
лук
чеснок
зелень
соль
Ставим воду,как закипит бросаем картофель и рис. Чуть попозжее забрасываем замороженные овощи.Делаем зажарку,на масле обжариваем лук,чеснок и морковь.Добавляем томат-пасту,разведённую кипятком и сметану. Выливаем всё в суп.Когда картофель на подходе,формруем фрикадельки и в суп.Как всплывут,прокипятить 5 минут,посолить,зелень и выключаем.
Суп должен настояться.
Угощайтесь Romashki Romashki Romashki

 
26 Ноя 2009 5:44

Страница 1 из 1