Суп «Курочка Ряба»

Дульсиния писал(а):

Татиана, а сердечки варить столько же?

Катюш, по рецепту :
1. Желудочки промыть и поставить вариться не менее 1 часа - они становятся мягкими и дают наваристый бульон
После, когда желудки готовы, начинаешь варить супец в том же бульоне, добавив воды

Дульсиния писал(а):

На сколько литров рецепт?

трудно сказать, как-то все на "глаз" варилось.. Кастрюля была примерно литра на 3