Посмотрела сегодня, что у меня из продуктов есть в холодильнике.
И очень быстро сообразила вот такой салатик.
Продукты:
3 помидора,
3 огурца,
2 болгарских перца,
2 куриных бедрышка (в процессе готовки я добавила третье
),
3 ст. ложки горошка,
2 ст. ложки майонеза, зелень петрушки.
Огурцы почистить от кожуры, порезать полукружьями.
Помидоры тоже порезать полукружьями.
Перец - полосочками.
Мякоть курицы - соломкой (но у меня получилось кубиками.
)
Добавить горошек, порезанную зелень петрушки, майонез.
Все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!