Все есть, кроме сухого молока, а ни чем нельзя заменить?
Люд, я даже не знаю, всегда с ним делаю?! Может сухими сливками, есть такие быстрорастворимые. Или попробуй вместо воды взять стакан холодного молока. Эти кексы мои самые любимые, получаются очень нежными.