Olyunchik
Оля
Санкт-Петербург, Россия - Phoenix, Arizona (USA)
Поскольку начался сезон хурмы (у нас, по крайней мере), к тому же вычитав, что только с молоком наш организм сможет усвоить содержащийся в хурме каротин, я решила попробовать сделать smoothie с хурмой. У меня хурма была твердая, поэтому я ее предварительно заморозила (на сутки), главное - чтобы она была мягкой. Можно очистить от кожицы, но я не очищала. На стакан достаточно одной хурмы, а за основу я использовала домашний обезжиренный кефир, также добавила на кончике ножа кардамон (в первый раз), корицу (во второй раз), также попробовала корицу с кардамоном - понравилось во всех трех случаях. Просто все закинуть в блендер (хурму разрезать хотя бы на 4 части) и взбить. Можно с йогуртом или молоком. Очень вкусно и полезно!
