Бабушкин пирог

Ингредиенты:

0,5 л кефира

1 яйцо

1 стакан сахара

1 пачка маргарина (250 гр)

400 гр заварного крема ( с любым вкусом) , т.е. 4 пачки по 100 гр

275-300 гр муки

1 ч.л. соды

щепотка соли



Рецепт приготовления:

1. Соду погасить в кефире.

2. Все ингредиенты смешать, тесто будет как на крутые оладьи.

3. Противень смазать маслом, налить тесто и испечь коржи.

4. Когда коржи остынут, перемазать вареньем (повидлом, кремом) по вкусу. Будет очень вкусный пирог.