Любимый сметанник

СейлорПлутон писал(а):

только я вот не пойму форму надо смазывать??

Мариночка, я немного смазываю раст. маслом. Даже если и на бумаге (т.к. она разная бывает)

СейлорПлутон писал(а):

и когда я корж достаю он у меня очень тонкий что на пополам его не порежешь!!

Здесь много причин, почему корж не поднялся. Может и из-за духовки, или немного больше соды (разрехлителя) надо положить. У меня тоже так бывает.

СейлорПлутон писал(а):

а когда он постоял уже готовый то коржи раздулись =)

Просто он напитался сметанкой

Вот поэтому я и люблю его готовить, т.к. его не испортят неподнявшиеся коржи

СейлорПлутон писал(а):

тортик супер класс,

Спасибо. Мне очень приятно. Кушайте на здоровье