Riesen-Erdbeere

Торты у вас просто потрясающие)))
Аквариум я уже испекла ооочень вкусно и красиво
Спасибо большое
Хочу теперь этот тортик попробовать, но марципан у нас никто не любит((
Может вы подскажите чем именно его можно заменить и в каких пропорциях?