А как вы варите пшенную кашу?

Дома любим пшенную кашу так-
1 стакан пшенки промываем и заливаем 500 мл воды, щепотку соли и варим ,пока не уварится вода.
1 литр молока + 1 стакан сахара и 1 ванилин .
В горячее молоко высыпаю полуготовую пшенку и варим на медленном огне до готовности.
Пока еще горячая разкладываю в пиалы или глубокие чашки .
Мои (дочь и внук) всегда еще и корицу сверху себе посыпают.
Таким же образом делаю и рисовую кашу.