Торт «Крученый»

Вот, приготовила и не забываю сказать
Тортик очень нежный получился, и гости были озадачены , как же он так сделан
Ток я поздно обратила внимание, что одна сторона у меня получилась тёмная, а другая светлая, но на вкусе это не отразилось