Печеночка нежная

Фея Зима! говяжью печень нужно очень хорошо очистить от пленочки,порезать на небольшие кусочки,отбить и вымочить ее в молоке. дальше по рецепту. И тогда ,я думаю,тоже должно получиться вкусно.