Кексы «Пушинки»

Светлана, ваши кексы просто загляденье. Постараюсь приготовить на днях. Только я не очень поняла, какой крем надо брать. Видела в продаже сухие пудинги, а еще сухие крема для тортов. Что именно надо приобрести? Сначала я подумала на пудинг, но теперь засомневалась. У нас в продаже Dr. Oetkek в основном встречала.