Каренина
Анна
Девочки,поделитесь,пожалуйста,опытом насчёт силиконовых форм: при выпечке вы пользуетесь той же технологией,как и с другими формами? То есть выпекаете при такой же температуре,такое же время?Я приобрела форму "Цветок",решила сразу испечь шарлотку.Температура -как и раньше при использовании металлической формы с антипригарным покрытием,время-даже пришлось дольше держать. Низ получился какой- то спрессованный и сырой,яблоки все всплыли наверх ,и этот слой с яблоками вообще какой-то непонятный получился
Может,использовать силиконовые формы нужно как-то отлично от других привычных?Или у меня руки не оттуда растут?
Сейчас попробую цитрусовый пирог испечь-сообщу о результате