Ничего, если я скажу, как я делала? Я торт намазала сначала шоколадной мастикой, а из белой мастики вырезала по трафарету квадраты и остальные части. Трафарет рисовала сама. Просто риссуете круг по вашей форме на плотной бумаге, потом разлиновываете. Квадраты должны быть 4 см на 4 см. Это оптимальный размер, и разрезаете. Мастику я порезала на количество нужных одинаковых квадратов, а края вырезала по вырезанным из бумаге трафаретам. Потом уложила на шоколад. Поскольку мастика тонко раскатана, разница не заметна. Вот и все.
Удачи!