Кокосовый «кухен»

а вот и мой кухен
испекла вчера. очень вкусный.сливки брала 20%-200мл. но мне кажется можно было бы и 250мл.вкус бы не испортился.
спасибо за чудесный рецепт .
он такой желтенький потому что стружку белую не нашла!