natiangel333
Наталья
41 год
Свердловская область
Лариса1 писал(а): |
Девочки,доставайте свои бумажки-и показывайте свои творожные рецепты! |
Лариса, а запеканочку еще не делали в эту "творожную эпопею"?
Я делала ее давненько, но фото осталось
750 г. творога, 3 яйца, 3 горсти изюма, 3 ст.л. манки, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли. Изюм перебрать, залить кипятком на 5 минут, откинуть на дуршлаг и обсушить. Соединить творог, желтки, изюм, манную крупу, сметану, сахар, соль, хорошо перемешать. Белки взбить отдельно в крепкую пену. Соединить обе смеси осторожно, чтобы не лишить пышности. Выложить в форму для запекания (я делала в Принцессе). Запекать 40-60 минут в духовке при 200 гр. (особенности духовки учитываются, у меня час пеклась). Приятного аппетита!