олина писал(а): |
А нарвать подорожник нельзя? (в чистом месте. естественно) |
олина писал(а): |
Большое спасибо за рецепт салатика
Я уже третий день сегодня буду есть. правда я как и ты все время экспериментирую с разными добавочками. |
олина писал(а): |
Но у меня получилось нейтрализовать горечь
Листики вымочить в соленой воде. положить в салатник и облить лимонным соком или винным уксусом, присыпать солью, коричневым сахаром и слегка помять - такая процедура уничтожила горечь. Я так с любыми листиками поступаю - они становятся вкуснее, но сахар в них не добавляю. Потом посыпать прокаленными семечками и полить душистым растительным маслом. У меня наверное организм требует. Но без горечи значительно лучше |