Зарекалась сто дел сразу не делать.Но такая уж у меня натура противная.Короче Сметана не взбилась,хотя Лалка уверяла,что с 20% все ОК.Вбухала две пачки загустителя,но все равно жидкая..Видно, у кого взбивается,секрет не выдают.
Тут целая тема на это есть.