Медово-грушевый пирог с орехами(постный)

Замечательный постный пирожок!
Как жаль что нет дома завалящих груш... фрукты сметаются, только успевай покупать держатся только яблоки. Оль, если заменить на них - вкус не сильно пострадает? И спасибо за рецепт!!!