Вяленое мясо

svetlana-sp писал(а):

спасибо за рецепт, надо будет попробовать

Светлана, если понравится - буду очень рада

Lar4ik писал(а):

а сколько соли положишь в следующий раз

Ларисочка, я долго приглядывалась к рецепту, всё таки сделала- получилось очень вкусно Если мяско порезать очень тонко- вообще вкуснотель Рассол сделаю, как в рецепте, держать мясо буду не сутки, а поменьше (на ночь замориную)