Regenbogentorte

Продукты:

5 желтков
250 гр. сахара
1 п. ванилина
0,5 бутылочки Buttervanille-Aroma (можно не добавлять)
125 мл. тёплой воды
250 мл. растит. масла
375 гр. муки
1 п. разрыхлителя
5 белков
пищев. краску 4-5 цветов
Желтки и сахар очень хорошо взбить, добавить ванилин, воду и Aroma и ещё раз взбить. Затем медленно влить раст. масло, хорошо перемешав.
Муку смешать с разрыхлителем.
Желтковую и мучную смесь хорошо перемешать.
Отдельно взбить белки хорошо и осторожно перемешать с мучной массой.
Тесто разделить на 5 равных частей и в каждую добавить пищ. краску.
Форму 26 см. выложить перг. бумагой и смазать маслом, выкладывать в середину формы по-одной ст. ложки теста разн. цветов, к примеру красную, на красную голубую, затем жёлтую и т. д..

пока тесто не кончится.

Выпекать в заранее разогретой духовке t-160°C, 50 минут.

Бисквит остудить и украсить по-желанию !

Приятного аппетита !!!