Fine_MUCK
Натаха
41 год
Сахалин
Поделюсь своими добавками в картофельное пюре!
Не судите строго!!!
Я обычно по мере превращения картофеля в однородную массу добавляю поочерёдно:
- 1-2 яйца,
- 30-50 грамм сливочного масла (люблю побольше)
- в слитом картофельном отваре развожу сухие сливки (побольше сливок на 0,5 кружки)
- и в самом конце пару ложек майонеза (золотой для этого подходит как нельзя лучше)
И даже без миксера (которого у меня просто НЕТ
) получается воздушная нежная картошечка!!!