Вяленое мясо

аромат выпечки писал(а):

сколько вы кладете соли,гвоздики,и на какое кол-во воды.

Анечка, я в рецепте написала, соли столько надо класть- если положить сырое яичко, то оно должно всплыть- тупой стороной вверх. Точное количество не могу сказать- приблизительно на 1 литр воды- соли 4ст ложки с горкой. Гвоздики-2-3 шт, лаврого листа-1-2, перец-5-6 шт. Но всё дело вкуса, я люблю поострей