Здравствуйте, я часто просматриваю сайт say7. Обожаю читать рецепты, но,к своему стыду, совсем не умею готовить. А очень хочу уметь делать это хорошо.
Светлана, скажите, пожалуйста, а насколько горячей должна быть духовка, чтобы сырое мясо прожарилось в ней за 10-15 минут, да еще с такой "шубой" сверху. Надо ли все это заворачивать в фольгу? Нужно ли мясо перед этим мариновать, например, в горчице?
Заранее огромное спасибо.