Мясо в горшочке

Это блюдо готовится в горшочке. Если вы его попробуете приготовить, не пожалеете, очень вкусно, проверено.
Нам потребуются:
- Мясо (можно любое, но лучше свинину или курицу, оно понежнее)
- Стручковая фасоль-500 г.
- Грибы - 500г (свежие)
- 2 луковицы,2 помидора, 1-2 ст.л. томатной пасты, 1 яйцо, 1-2 ч. л. муки, 2-3 ст.л. сметаны, 100 г. сыра, соль, перец


Мясо нарезать кубиками

Порезать лук, помидоры

Обжарить мясо с луком и помидорами

Когда мясо будет наполовину готово, добавить фасоль,залить горячей водой, посолить, поперчить, тушить на слабом огне

Грибы тушить отдельно до мягкости

Добавить томатную пасту, яйцо, сметану, муку и еще немного потушить

Затем соединить грибы с мясом и фасолью и сложить в горшочки. Посыпать сверху тертым сыром, ну и в духовочку до образования румяной корочки.


Всем приятного аппетита!