Жареный картофель по-деревенски

спасибо!!! приготовил, и хотя немного отступил от рецепта, (не было сушеного чеснока) эффект изумительный, мои ребятишки не очень жалуют картошку жареную (точнее терпеть не могут), а тут все съели и еще требуют!!!! сам успел 3кусочка съесть, думал остынет потом поем, ага размечтался...стрескали все...спасибо теперь знаю чем детей кормить...