Губадия

nimfeya , Надя спасибо большое.
У меня в татарской кулинарной книге такой рецепт корта:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРТА ИЗ ТВОРОГА
Для приготовления корта необходимо брать сковороду с толстым дном.
В готовый нежирный творог (450гр) добавляется масло топленое 30 гр и сахарный песок 30 гр, эту смесь кипятить на медленном огне при непрерывном перемешивании. Масса становится желтой. Влага испаряется, и корт остается в виде желтых крупинок.

кроШ Лариса спасибо!!!