Ingusha
Inga
Tbilisi, Georgia
Салат «Мужская радость»
Любимый салат друзей моего мужа. Очень хорошо идеть под выпивку.
Ингредиенты берутся на глаз, но овощи лидируют.
Нам понадобится:
Редиска
Лук
Отварная говядина
Майонез
Черный перец
Соль
Растительное масло
Редиску нарезаем тонкими полосками.
Посыпаем солью, перемешиваем и ставим в друшлаг, чтобы стекла жидкость. Понадобится минут 40.
Лук режем полукольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. И даем остыть в сковороде.
Говядину, если не лень, разделяем на волокна.....мне стало лень и я тонко ее нарезала.
Редиску хорошо отжимаем
Все ингредиенты смешиваем, перчим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем. Если есть необходимость добавляем соль.
Все наш салат готов.
Приятного аппетита.