Фаршированный перчик по-французски - Poivron Farci

Ирочка, это стопроцентно мое блюдо. Мы с сестрой (она живет в Москве) почти каждый день обсуждаем новогоднее меню. Такой перчик сделаю обязательно. Спасибо. Merry Christmas and Happy New Year!