Салат «Новогодняя веточка»

quote="Юлька-Львица"]А как у вас получился голубой шарик?))))) New Year Hi[/quote]
Если можно на "ты"? А то как-то неудобно.
А белки я крашу краснокочанной капустой:капусту в комбайне перемалываю с водичкой, а потом белки соком заливаю минут на 5-ь. Насыщенность цвета регулирую количеством капусты.