Салат «Цветущая ивушка»

салат "ЦВЕТУЩАЯ ИВУШКА" от Виола с кухарки



Любую рыбную консерву(я брала сайру в масле)
Огурцы(соленые или маринованные)
Зелень и зел.лук
Морковь(вареная)
Яйцо
Молотые сухарики(я брала панировочные сухари)
Майонез

Пропорции продуктов произвольные.
На дно салатника положить майонез и разровнять,затем размятую вилкой рыбу,сверху майонез,теперь положить слой очень мелко нарубленных огурцов,смешанных с рубленной зеленью и перьями лука,опять майонез, сверху белки яиц(натереть), смешанные с варенной морковью(натереть).
Сверху салат обильно залить майонезом и посыпать мелко натертым желтком, смешанным с молотыми сухариками и зеленью.